انار

انار آشنايي با درخت انار و شرايط نگهداري

انار

نام علمي Punica granatum L و از خانواده Punicaceae مي باشد.

انار، درختچه اي است كه مي تواند تا ارتفاع وبلندي ۳ الي ۴ متر رشد نمايد. اين گياه

داراي برگهاي كوچك برنگ سبز تيره و گلهاي نارنجي رنگ وهر ما فروديت مي باشد.

پوست خشن زبر ميوه ها، برنگ نارنجي با لكه ها يا فامي از رنگ قرمز است و داخل ميوه

بصورت جدا جدا شده با پره پره حاوي تعداد زيادي دانه هاي سخت است كه هر كدام از

آنها بوسيله گوشتي برنگ صورتي تا قرمز تيره، بسته به نوع واريته، احاطه يا پوشيده

شده اند.
منشاء اصلي گياه انار يا گياه پومه گرانات، بومي جنوب شرقي اروپا، آسيا و هيماليا يا

جائي است كه از سه هزار سال قبل از ميلاد(BC ۳۰۰۰) مي روئيده است.

محل هاي رويش گياه انار

انار، بعضي مواقع در داغ ترين وخشك ترين قسمتهاي جزيره پرورش داده ميشود. اين گياه،

در امتداد جاده در جاهائي با ارتفاع حدود100 تا 2000 متر بالاتر از سطح دريا ، بومي يا

طبيعي شده است اما آنرا بمنزله يك گياه زينتي در اغلب باغ هاي شخصي نيز مي كارند.

احتياجات اقليمي و كشاورزي

درخت انار يا گياه پومه گرانات، خصوصا يك گياه پر طاقت ورنج پذير است.خيلي پر توقع

نمي باشد و مي تواند در تعداد زيادي از محيط هاي زيست بومي خودگير يا سازگار شود

اما وجود رطوبت زياد سبب توقف و سد راه توليد ميوه  مي شود اين گياه را مي توان در

جاهائي با ارتفاع ۰ تا ۱۰۰۰ بالاتر از سطح دريا ، پرورش داد.

كاشت وداشت

گياه پومه گرانات يا درخت انار، به آساني از طريق كاشت قلمه ها ميرويد يا تكثير ميشود

از اين گياه، واريته هاي زياي وجود دارد كه كيفيت آنها متفاوت است. دانسيته يا تراكم

كاشت آن بين حدود ۴۰۰ تا ۶۰۰ اصله درخت در هكتار متغير مي باشد. درختان انار را به

صورت يك ساقه مستقيم عمودي يا يك درختچه پرورش مي دهند كه سبب تسهيل هرس

كردن آن ميشود. (فقط يك اصلاح يا هرس سبك وجزئي مورد نياز مي باشد.) دادن كودها،

نيز براي داشتن يك محصول خوب، ضروري ولازم هستند. ميوه هاي انار دراثر كم آبي يا

آبياري نا كافي اغلب مي تركد اما اگر بخوبي آبياري شوند هر درخت مي تواند تا ۱۰۰

كيلو گرم ميوه توليد نمايد.